糖質を多く含む食品

こんにちは！スタッフTです。
 
突然ですが、お茶碗一杯のごはん(150g)に糖質はどれだけあるかご存知でしょうか？
 
なんと、その量は角砂糖に換算すると14個分(55g)という数値になります。
ちなみにショートケーキ一切れは48gです(笑)
ごはん一杯のほうが糖質は多いですね。
 
 
【身体が必要とする一日の糖質量は100g】

消費されない糖質は前回のブログに書いてあります通り、脂肪として蓄積されていきます。
血管にもダメージを与えますので過剰摂取はやめましょう。
また糖質を制限するにはどの食品にどれくらいの糖質が含まれているか知っておく必要があります。
 
【糖質の種類】

糖質は甘い糖質と甘くない糖質に分けられ、甘い糖質は砂糖、ブドウ糖、果糖などで、お菓子や清涼飲料水、果物などに含まれます。
甘くない糖質は、ご飯、パン、麺類、芋類、大豆以外の豆類に含まれます。
 
【糖質を多く含む食品】

・主食(100g中)

食パン(45g)
中華めん(25g)
パスタ(27g)
白米(37g)
そば(22g)
うどん(25g)

・野菜(100g中)

じゃがいも(16g)
さつまいも(30g)
れんこん(14g)
かぼちゃ(17g)
にんじん(6g)

・フルーツ

アボカド以外は糖質が多いです。

・アルコール(100g中)

日本酒(4g)
ビール(3g)
紹興酒(5g)

【糖質の少ない食品】

肉類
魚介類
緑系の野菜
きのこ類
豆腐
チーズ
卵
糖質０の発泡酒や、ハイボールなどの蒸留酒系

炭水化物は完全にカットせず、量を減らしつつ他の糖質の少ない食品を多く食べることが望ましいと思われます。

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